اهدای کتاب توسط پروفسور محمدرضا کاتوزی

کتاب احیای صنعت چایکاری و چایسازی شمال ایران، با حضور نویسنده به کتابخانه مرکزی لاهیجان اهدا شد.

کتاب احیای صنعت چایکاری و چایسازی شمال ایران، با حضور صاحبان اثر به کتابخانه مرکزی لاهیجان اهدا شد.

کتاب احیای صنعت چایکاری و چایسازی شمال ایران که به شرح احوال و زندگی موسیو هایچو می پردازد، با حضور نویسنده و ویراستار اثر به کتابخانه مرکزی لاهیجان اهدا شد.

موسیو هایچو  یکی از چهار کارشناس  چینی‌ای ست که مرحوم حاج محمد میرزا چایکار (کاشف السلطنه)، پدر چای ایران، آنها را  برای آموزش و ترویج صنعت چای، با خود به ایران آورد. وی  بعد از سکونت در لاهیجان و سپس سیاهکل به دین اسلام روی آورد و نام «محمد کاتوزی» را برای خود انتخاب نمود. ثمره ازدواج او چند فرزند، از جمله  پروفسور محمدرضا کاتوزی است.

گفتنی است کتاب «احیای صنعت چایکاری و چایسازی شمال ایران»، به قلم  پروفسور محمدرضا کاتوزی، و با ویراستاری دکتر ابراهیم آذرپور منتشر شده است.